Cara Membuat Es Cincau Kedelai

Cara Membuat Es Cincau Kedelai Bahan: 100 g kolang-kaling, cuci bersih 10 cm jahe, memarkan 100 ml air 1L ml susu kedelai *) 150 g gula merah 150 g cincau hitam, potong dadu 1 cm Es batu Cara membuat: Rebus kolang-kaling, jahe, dan air di atas api kecil hingga mendidih dan kolang kaling empuk. Angkat. Tiriskan, sisihkan. Rebus susu kedelai bersama gula merah di atas api sedang sambil aduk-aduk hingga gula merah larut. Masukkan kolang-kaling....

Read More

Manfaat Susu Kedelai Untuk Bayi

Kedelai merupakan polong-polongan yang dikenal memiliki banyak manfaat terutama bagi kesehatan. Di China, kedelai bahkan telah menyatu erat dengan budaya kuliner. Mereka mengolah kedelai menjadi berbagai jenis kuliner nikmat. Anda pasti mengenal tofu bukan? Tofu atau yang kita kenal juga dengan nama tahu, pertama kali dibuat di China. Kalau di Indonesia sendiri, olahan kedelai yang juga terkenal adalah tempe. Kandungan gizi tahu dan...

Read More

Cara Membuat Susu Kedelai

Cara Membuat Susu Kedelai Kedelai adalah suatu bahan pangan hasil pertanian yang mempunyai nilai gizi tinggi. Selain terkenal sebagai bahan baku tempe, kedelai juga dapat dibuat menjadi produk minuman, yaitu susu kedelai. Pembuatan susu kedelai dapat dilakukan dengan mudah, sederhana, dan tidak membutuhkan biaya yang mahal. Untuk mendapatkan hasil terbaik, maka kita harus tahu bagaimana cara membuat susu kedelai yang benar. Dalam pembuatan...

Read More

Cara Membuat Nugget Tempe

Nugget Tempe Nugget adalah produk olahan yang dikenal dengan istilahrestructured meat.Nugget merupakan penganan yang dibuat dari potongan daging dengan ukuran relatif kecil dan tidak beraturan. Pada mulanya, pembuatan nugget memang hanya sebatas daging baik itu ayam maupun sapi. Tetapi saat ini, nugget dengan bahan seperti udang, ikan, cumi, sayuran dan lain-lain bisa dengan mudah ditemukan di pasaran. Salah satu jenis nugget yang menarik adalah...

Read More

Cara Membuat Keripik Tempe

Keripik Tempe Bahan Yang Dibutuhkan Adapun bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat keripik tempe garing nan nikmat adalah sebagai berikut: Bahan Utama Tenpe sebanyak 1000 gram. Iris setipis mungkin. Tepung beras sebanyak 200 gram. Tepung kanji sebanyak 100 gram. Telur ayam sebanyak 2 butir. Santan cair sebanyak 500 ml. Minyak untuk menggoreng. Secukupnya. Bumbu Halus Bawang putih 10 siung. Kemiri sebanyak 5 butir. Kunyit sebesar 3 cm. Ketumbar...

Read More

Cara Membuat Sosis Tempe

Sosis diperkirakan berasal dari Irak dan pertama kali dibuat oleh orang Samaria di tahun 300 SM. Sosis berasal dari kata "salsus" yang berarti "diasinkan" atau "diawetkan". Pada awalnya sosis memang ditujukan untuk mengawetkan makanan agar lebih tahan, sebab dahulu bahan untuk mengawetkan makanan belum ditemukan. Di awal kemunculannya, sosis berbahan utama daging yang dicampur dengan beberapa bumbu, dimasukkan ke dalam selongsong usus dan kemudian...

Read More

Cara Membuat Tempe Mendoan Makanan Favorite Wong Penginyongan

Tempe Mendoan Pakarti Siapkan Bahan-Bahan Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan tempe mendoan nikmat sebagai berikut: Bahan Utama Tempe sebanyak 300 gram. Iris melebar dan usahakan tipis kira-kira ukuran 10 x 15 cm Batang daun bawang sebanyak 2 ruas. Bersihkan dan kemudian iris tipis-tipis. Tepung beras sebanyak 100 gram. Tepung terigu sebanyak 1 sendok makan. Air matang sebanyak 125 ml. Minyak untuk menggoreng. Bumbu Halus. Bawang...

Read More